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酒

男子飯 酒

大人の男子はこういうお店に隠れる「恵比寿中華 泰山」

大人の男子たるもの、常連のお店や、隠れ家的なお店の1つや2つは知っておいて損はない。 キミはそういう店の心当たりがあるだろうか? もし無いのなら、「恵比寿中華 泰山」はそういうお店になり得るかもしれな …

男子飯 酒

金麦が15種類になる?春夏秋冬待ち遠しい四季の金麦爆誕

秋限定。 冬限定。 ビールだけでなく、他にもそんな商品がたくさんある。   しかし1つのブランドでありながら、四季によって違う味を発売するのは前代未聞だと思う。 そんな前代未聞に、サントリー …

男子飯 酒

【ゲンセン霧島×ドミニク・コルビ】期間限定メニューをオススメしたい

約1年ほど前、新橋にオープンしたばかりのフレンチ割烹 ドミニク・コルビ 新橋で料理を堪能させていただいた。 そして2020年にはゲンセン霧島食材フェアという大きなイベントがあり、そのために考案した特別 …

ビジネス ライフスタイル 酒

酒税改正が市場に与える影響は?サントリーは2020年をこう闘う

ビール会社にとって大きな節目の1つとなる、酒税改正が実施される2020年。 様々な思惑がある中、サントリーの戦略発表会の取材依頼があったのでお邪魔させてもらった。 酒税改正によって市場の構造はどう変わ …

酒

“サントリーワールドウイスキー「碧Ao」が数量限定新発売なので飲んでみた感想

キミは世界5大ウイスキー産地があることを知っているだろうか? そのウイスキーを混ぜたらどんな味になると思うだろうか? そんな贅沢な体験ができるのが、サントリーワールドウイスキー「碧Ao」である。 &n …

ライフスタイル 男子飯 酒

【世界初が日本で】ブルックリンブルワリーの旗艦店が日本橋に!

クラフトビールの大きなムーブメントを引き起こす場所になるかもしれない。 それは、日本橋兜町にオープンする「B(ビー)」。 ニューヨークNo. 1のクラフトビールブルワリーであるブルックリンブルワリーが …

ライフスタイル 酒

【グラドルの次は女優?】トウキョウギンザサケカップバーで小粋に楽しむ

以前に当サイトでグラドルと飲める居酒屋として、週プレ酒場をご紹介した。 しかし惜しまれつつも閉店してしまった現在、次なるアプローチを試みるお店を先日知ったので、とりあえずお邪魔してみた。   …

酒

【未知のビール体験?】キリンのクラフトビール”SVB”8種を飲み比べ

数え始めるとキリが無いクラフトビール。 ただ、以前に比べると格段に手に取りやすくはなってきた。 普通に酒屋やコンビニなどで買えるものもある一方、通販やお店でしか飲めないものもある。   ご紹 …

ライフスタイル 酒

恵比寿に新オープン。キリンのクラフトマルシェで次世代のクラフト体験を

昨今クラフトビールに力を入れるキリン。 以前もキリンのクラフトビールの取材をさせていただいた。 そんなキリンから、新しい顧客接点が生まれる。 それは、「クラフトマルシェby Kirin City」。 …

酒

【全てパーフェクトなスター】サッポロ”ゴールドスター”爆誕

手を伸ばしても届くスターがここにある。 サッポロビールはこの度、新しい第三のビールを発売することを発表した。 その名は「GOLD STAR(ゴールドスター)」。   なんとサッポロビールの黒 …

恋と愛 酒

令和初のボジョパにJOIN US!解禁直後にボジョレーを堪能してきた

初物大好き、そしてワイン好きが狂喜乱舞するイベント、ボジョレーヌーボー解禁日。 2019年はサントリーからのご招待があり、解禁直前から開催されるボジョパの取材をさせていただいた。   このボ …

酒 雑学

芋焼酎一筋の中村酒造場が芋よりももっと大切にしているのはアレ

私は芋焼酎が好きだ。 好きなお酒は色々あるが、あえてどれかと聞かれれば芋焼酎と答える。 しかし情けないことに、今まで芋焼酎の酒蔵を見学したことは無かった。   そんな中鹿児島県霧島市にある中 …

男子飯 酒

地元で愛され続ける理由がわかる!規格外な鹿児島「おでんの掌」

日本を代表する料理の1つとも言えるおでん。 以前はコンビニでも寒い時期限定で販売されていたが、人気の影響で現在はほぼ通年購入できるようになっている。   手軽に食べられるおでんも良いが、お店 …

ライフスタイル 酒

【日本の蒸留酒の命】河内源一郎商店で種菌と麹のスゴさを知った

キミは焼酎を飲むだろうか? 飲んだことはあるだろうか? 焼酎造りには種菌というものが不可欠だが、鹿児島県霧島市にある会社が全国で焼酎を作る酒蔵への種菌の販売シェア80%を誇ることは、私は先日初めて知っ …

男子飯 酒

【ガテン系お菓子】「鳥貴族監修 肉厚チップス 貴族焼たれ味」とは?

我らの強い味方、鳥貴族。 そんな鳥貴族が、フリトレーの肉厚チップスとコラボした。 過去にはいきなりステーキや、同じく居酒屋チェーンのミライザカなどともコラボしているが、鳥貴族とのコラボではどんな商品が …

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