DSR編集部

二足のわらじ。 二刀流。 近いジャンルであっても2種類のことを両立するのは難しい。 しかし、みぞのくち醸造所は2種類どころか4種類。   「醸造所」であって醸造所の枠を超えた存在になっている …

キミはおうさか苑を知っているだろうか。 東京は新大久保で29年間という長きにわたって愛され続けたお好み焼きのお店である。 東京で本当に美味しい関西風お好み焼きが食べられる貴重なお店として、大阪出身者を …

男子と言えば肉。 肉と言えば男子。 肉が嫌いな男子はきっと少数派だと私は思っている。 もしキミが肉嫌いならここで離脱することをオススメする。   しかし肉好きであってもこの先の映像は逆の意味 …

キミは自分でコーヒードリップをするだろうか。 気を付けていることはあるだろうか。 先日Iwatani Outdoor Shop BASE（イワタニアウトドアショップベース）にて、ワンランク上のコーヒー …

キミは東アジア文化都市を知っているだろうか？ 大分県は行ったことがあるだろうか？ 2022年の東アジア文化都市に選出された大分県。 広報アンバサダーに就任したハローキティとも、実は深い縁があったりする …

人生は選択の連続。 とはいえ、選べることは贅沢とも言える。 選択に苦しめられることもままあるが、食事の時には選択を楽しみたい。 そんな選ぶことの楽しさを提供してくれそうなのが、SHARI赤坂。 &nb …

キミは和素材と言ってどんなものを思い浮かべるだろうか？ みかん？ さくら？ ゆず？   中野BC株式会社が販売するジャパニーズクラフトジン槙（KOZUE）と香立（KODACHI）には、なかな …

キミは「マスターズドリーム」木樽熟成シリーズを知っているだろうか。 飲んだことはあるだろうか。 2021年は約17倍という狭き門だった「マスターズドリーム」木樽熟成シリーズ。 しかし2022年はもっと …

キミはチャイを飲むだろうか。 チャイは好きだろうか。 スパイスと紅茶とミルクのハーモニー。 スパイシーな料理との相性はバツグンである。   そんなチャイをスイーツでも楽しめるように、ハーゲン …

キミはノンアルコール飲料を飲むだろうか。 飲んでどんな感想をいだいているだろうか。 酒の代わり、休肝日専用。 だけどアルコールが無いから物足りないし、食事との合わせ方にも広がりがない。   …

キミは直近でいつ頃ビアガーデンに行っただろうか。 そもそもビアガーデンに行ったことはあるだろうか。 私やキミだけでなく、おそらく多くの人がコロナの影響で2年以上は行っていないんじゃないかと。 だが、2 …

キミは魚釣りをするだろうか。 釣った魚を食べた経験はあるだろうか。 興味があってもなかなかハードルが高いところはあるかもしれない。 それならまずは釣宿酒場マヅメで釣り魚を食べてみることをオススメする。 …

キミはスプリングバレーブランドを知っているだろうか？ 飲んだことはあるだろうか。 スプリングバレーはキリンが展開するクラフトビールのブランドである。 キリンが「ビールが、もう一度始まる。」というキャッ …

キミはチャミスルを飲むだろうか？ 飲むならどんな飲み方をするだろうか？ 韓国国内ではなんとシェア60％を誇る韓国No.1ブランドの韓国焼酎（ソジュ）チャミスル。 そんな韓国焼酎の代表的ブランドから、日 …

飽和状態なのかと思えるチューハイ市場。 それでもまだまだ新しい風は吹いてくる。 そんな風を吹かせるのはサントリー。 ストゼロで覇権を握っている印象があるが、今度はまったく違ったアプローチの新チューハイ …