DSR編集部

キミはヴィーガンにどんなイメージを持っているだろうか？ 野菜中心？全体的に薄味？ もしそうなら、ココナッツグレンはキミのヴィーガンへのイメージを変えることになるかもしれない。 乳化剤・着色料・安定剤・ …

飼料の高騰や世界的な需要など、様々な影響によって価格高騰が続いている牛肉。 スーパーなどで値段を見るとビックリするし、円安の今は場合によっては国産よりアメリカ産の方が高かったりする、なんとも難儀な状況 …

手作り餃子をウリにするお店は数あれど、皮を伸ばすところから調理するお店はあまり聞いたことがないんじゃないだろうか。 熊猫餃子商店は、注文を受けてから皮を伸ばし始めるこだわりが大きなウリ。 居酒屋激戦区 …

居酒屋のオーナーが元放送作家。 居酒屋店主の経歴は色々ありそうなイメージだが、そんな中でも放送作家は異色の経歴らしい。 そんな面白いお店が東京中目黒にある。   今回は「【実食レポ】「風見堂 …

キミは明治のメイバランスを知っているだろうか？ 飲んだことはあるだろうか？ 私は恥ずかしながら知らなかった。 しかし少量のカップで必要な栄養素をバランスよく摂取できる、非常に優秀な商品である。 &nb …

サントリーがまたやってくれた。 とりあえずそんな言葉が思い浮かぶ。 ありそうで無かった炭酸で割るビール、ビアボール。 ビールに対するまったく新しい解釈と言えると思う。   今回は「サントリー …

ビールの世界は奥深い。 ビールに限ったことではないかもしれないが、一口にビールと言ってもビールそのものの味わいはもちろん、注ぎ方によってあんなにも味が変わるとは。 キミは空冷式サーバーのビールを飲んだ …

キミはハーゲンダッツのクリーミージェラートを知っているだろうか。 食べたことはあるだろうか。 2020年に満を持して登場した新シリーズだが、すでに新しい定番として定着しつつある。   今回は …

炭酸が好きだ。愛している。 あのシュワシュワ感と爽快感。 ノンアルはもちろん、最近は色んなお酒を炭酸で割るのがクセになっている。 そこまではいかなくとも、キミも同じく炭酸好きならきっと気になるサントリ …

キミは京鼎樓を知っているだろうか。 お店に行ったことはあるだろうか？ 私は何度か恵比寿のお店に行かせていただき、絶品の小籠包に舌鼓を打った。 そんな京鼎樓の新コンセプトとも言える成城学園前店。 &nb …

新しいティーカルチャーを創造し、ティーカフェ文化の繁栄を引っ張ってきたゴンチャ。 これまでもバラエティー豊かなカスタマイズ方式を提案してきたが、新しく提案するティースタイルは「フローズンティー」。 & …

スペイン王室御用達。 宮内庁御用達。 そんなことを聞くとついつい気になってしまうのは私だけだろうか。 もしキミも同じなら、スペイン王室御用達のお店がプロデュースする特別なフードメニューを食べてみたいと …

アイプラ1周年おめでとう！まずはそれをお伝えしたい。 事前登録から始めて早や1年。長いようで短かった。 キミはアイプラを知っているだろうか？ 知らないなら、まずはプレイすることをオススメしたい。 &n …

キミはNFTをどう思うだろうか？ めんどくさそう？ 大変そう？ 怪しい？   怪しいについてはどうしようもないが、私自身はなんだか大変でややこしいイメージがあった。 しかし実際やってみるとそ …

友達以上恋人未満。 定食以上割烹未満。 どちらも何とも言えず、興味を掻き立てられる言葉だと思う。 異論は認める。   定食以上割烹未満を打ち出すハンバーグ専門店の「釜元はん米衛」。 定食と銘 …