スペイン王室御用達。
宮内庁御用達。
そんなことを聞くとついつい気になってしまうのは私だけだろうか。
もしキミも同じなら、スペイン王室御用達のお店がプロデュースする特別なフードメニューを食べてみたいとは思わないだろうか。
今回は「二子玉川ライズでスペイン王室御用達の店の特別なフードを食べてきた」と題し、二子玉川ライズのビアテラスで食べられる特別なフードメニューについてまとめていこうと思う。
毎年恒例のビアテラス「PREMIUM BEER TERRACE FUN GRILL ＆ TO GO！」
毎年恒例となっている二子玉川ライズ恒例のビアテラスが、2022年も10月10日までオープンする。
ここ数年は時短営業やノンアルコールのみの提供になったりなど、状況が変わらざるを得ない部分があったが、2022年は数年振りに例年と近い形でのオープンとなるそうだ。
しかし当然ながらコロナによる生活様式の変化、健康志向の高まりなどのニーズには十分に応えられるように下記のような部分が進化している。
・糖質オフ・ノンアルコールドリンクの充実
・モバイルオーダーによる完全キャッシュレス化
・入り口での消毒や施設内の定期的な場内消毒
・スタッフの健康管理やマスク着用の徹底
など
キャッシュレスに関してはクレジットカード、交通系IC、QRコードなど、幅広く対応しているのが地味に嬉しい。
スペイン王室御用達の「マヨルカ」プロデュースのプルドポーク
ビアテラスのメニューをプロデュースするのは、施設からほど近い二子玉川ライズS.C. にお店を構えるマヨルカ。
こちらはスペイン王室御用達のお店として有名で、二子玉川ライズS.C. の中でも人気店として知られている。
そんなマヨルカがプロデュースする料理の中でも、ビアテラス内で食べられる特別なメニューはプルドポーク。
プルドポークはソーセージのようにスモークしたり、こんがりグリルすることで柔らかくなるまで調理する料理。
「プル」はフォークなどで裂いて食べるのが一般的なため、そのように名付けられているそうだ。
北米では家庭料理として定着しており、バーベキューの定番としても愛されているとか。
サンドイッチやハンバーガーの具にするなど自由な食べ方ができることで、日本でも徐々に人気が高まってきている。
ちなみにこちらのプルドポーク。特別なメニューと既に書いた通り、マヨルカの店舗では食べられない。
なのでマヨルカプロデュースの特別なプルドポークが食べられるのは、こちらのビアテラスだけというわけである。
プルドポークを実際に食べてみた感想
そんなプルドポークを実際にいただいてきた。
恥ずかしながら私は初めてこの料理を知ったし、当然ながら初体験である。
いただいたのはプルドポークパーティーというパーティーメニュー。
写真は2名用のハーフサイズである。
プルドポークの基本的な食べ方は、専用ベアクローで「プル」して食べる。
そんなわけでとりあえずそのままいただいてみた。
豊潤な香りと、豊かな肉汁や脂の味わい。なんとも罪深くも美味しい。
とはいえ単体だとなかなかパンチがあるが、これがまたビールに合わせるとバッチリ。
しつこくなりがちな脂をビールが流してくれるし、しかもパーフェクトサントリービールは糖質ゼロのためか一般的なビールよりスッキリさせてくれるように感じる。
パーフェクトサントリービールとプルドポークで無限ループができそうではあるが、せっかくサラダやトルティーヤがあるのでタコス的なものも作ってみた。
最初だったせいかビビッて控えめにし過ぎた。
とはいえこんなテキトーな分量でも美味しくいただける。
トルティーヤにクセがないし、野菜をたっぷり食べられるので勝手にヘルシーな気分になる。
プルドポークは奇抜な味ではないがベタな味わいでもなく、食べたことがありそうで食べたことがないという新鮮な感覚を味わえた。
ビアテラスなのでプレモル、パーフェクトサントリービールなど当然ビールも充実
プルドポークをプッシュしているが、基本は「ビア」テラス。
酒飲みにとってはビール面が重要だと思うが、そこは抜かりない。
ビールだけでもスタンダードなプレモルにプレモルの黒と香るエール、それ以外にマスターズドリームとパーフェクトサントリービールがあり、ビールだけで5種類ある。
ノンアルコールビールもオールフリー樽詰のほか、まるで白ビール、まるで黒ビール、まるでIPAとバリエーション豊か。
それ以外にハイボールやワインなども用意されており、ビール以外にも楽しみにあふれている。
ちなみにパーフェクトサントリービールの樽詰は2022年が初お目見え。
本来私もここで初体験になるはずだったと思うが、横浜髙島屋のビアガーデンですでに初体験を済ませていた。
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とはいえ横浜髙島屋のビアガーデンは機械で、二子玉川ライズのビアテラスは人の手で注がれているので、心なしか美味しく感じた。
まとめ
いかがだっただろうか。
二子玉川ライズで食べられる特別なフードメニューについて下記のことをまとめてきた。
・二子玉川ライズ恒例のビアテラス、2022年は10月10日まで
・ここ数年は控えめだったアルコールが存分に堪能できる
・それでも感染対策、新しい生活様式には対応
・二子玉川にあるスペイン王室御用達の人気店「マヨルカ」
・ビアテラスの目玉はプルドポーク
・プルドポークが食べられるのはビアテラスだけ
・プルドポークとパーフェクトサントリービールで無限ループ
まだまだ様々な制限はあるが、このような施設の営業は個人的に嬉しい限りである。
そして初体験のプルドポークはなかなかに新鮮だった。
キミも食べたことがないなら一度試してみてほしい。
