キミはキリン上々を知っているだろうか。
飲んだことはあるだろうか。
キリンから発売されている本格焼酎を使った焼酎ソーダであり、現在はクリアと梅の2種類が販売されている。
そんなキリン上々について、この度ご縁があってオススメのペアリングをご提供いただいた。
今回は「【実食レポ】キリン上々焼酎ソーダのオススメペアリングで気分上々↑↑」と題し、キリン上々とオススメのペアリングについて実際に食べ飲みした感想も含めてまとめていこうと思う。
キリン上々 焼酎ソーダ クリアとは？
感想をお伝えする前にカンタンにキリン上々 焼酎ソーダ クリアについてお伝えさせていただきたい。
2023年10月より販売がスタートしたキリン上々クリアは、メルシャン八代不知火蔵の本格麦焼酎原酒を一部使用した焼酎ソーダ。
「米麴抽出物」や「食塩」など焼酎のおいしさを引き立てる素材を使っているのもこだわりの1つで、クセの無いスッキリした味わいは比較的どんな食事にも合わせやすいとのこと。
2024年6月にはパッケージと中味のリニューアルが実施され、炭酸ガス圧を高めることでさらに軽やかで飲みやすい味わいになった。
キリン上々クリア×和風おろしハンバーグの実食ガチレビュー
そんなキリン上々クリアとのオススメペアリングは3つあり、1つ目は和風おろしハンバーグ。
こちらは上々クリア、肉の脂、しょうゆの3つが融合して深い味わいになるそうで。
実際食べてみて、確かにしょうゆとの相性の良さを感じた。
肉の脂も含め、一度堪能させてくれた上でスッキリさせてくれる。
食べ比べていないが、デミグラスソースやチーズなどがあるとまた違うんだろうと思えた。
キリン上々クリア×牛すじ煮込みの実食ガチレビュー
次は牛すじ煮込み。
どうでも良いがとりあえずこの牛すじ煮込みが美味そう過ぎた。
実際調理してみると結構な肉のゴロゴロっぷり。1つもデカい。
しょうゆベースでトロトロに煮込まれており、なんというか、それは合うだろうなという。
基本構造は先ほどのハンバーグと近いんじゃないかと。
肉の芯まで味がしみ込んでいるが、上々クリアはその味わいを活かしつつもリセットしてくれる。
キリン上々クリア×チキン南蛮の実食ガチレビュー
最後はチキン南蛮。
同じく肉系ではあるがこちらはチキン、しかも揚げ物、そしてタルタル。
このタルタルも決め手のようで、上々クリアは鶏肉の脂をさっぱり洗い流しつつ、卵とうまみが融合して美味しさアップとのこと。
とるものとりあえず揚げ物とタルタルの背徳感はエグい。
また、ファミマのチキン南蛮は初体験だがしっかり美味い。
そして鶏肉とは言え揚げ物で、こってり濃厚なタルタルがたっぷりかかっていても上々クリアは邪魔せず、最後はスッキリ洗い流してくれる。
キリン上々 焼酎ソーダ 梅とは？
続いてキリン上々 焼酎ソーダ 梅。
こちらはクリアの販売から約4か月後、2024年2月に販売がスタートした。
クリアと同じくメルシャン八代不知火蔵の本格麦焼酎原酒が一部使われており、そこに梅干し浸漬酒がアクセントとして加えられている。
クリアの味わいに加えて梅干しの香りや酸味、ほのかな塩味などが感じられる商品とのこと。
こちらも2024年6月にパッケージのみリニューアルされている。
キリン上々梅×炭火焼鳥しおの実食ガチレビュー
上々梅のペアリング1つ目は炭火焼鳥しお。
炭火で、しかも塩がポイントなんだろうか。
鶏のうまみを上々梅の香りと味が引き立ててくれるそうで。
実際いただいてみると、確かに比較的シンプルな味わいのしお焼鳥に、ほのかな梅の味わいや香りが乗って美味しい。
炭火の効用はそんなにわからないが、タレだと味がケンカしそうな気がした。
梅肉が乗っている焼鳥もあるが、あそこまで主張が強くないのが個人的には好みである。
キリン上々梅×しゅうまいの実食ガチレビュー
お次はしゅうまい。
肉のうまみに上々梅の味わいがアクセントになり、さっぱりしたおいしさが加わるそうで。
実際いただいてみると、肉肉しいしゅうまいに上々梅が実によく合う。
そしてこれは肉肉しさが大きなポイントだと思った。
しゅうまいもピンキリだし、海老しゅうまいなんかも存在するが、上々梅には肉肉しいしゅうまい一択。肉肉しゅうまいしか勝たん。
肉肉しさを梅がスッキリさせてくれるところには、個人的には感動すら覚えた。
キリン上々梅×焼き餃子の実食ガチレビュー
最後は焼き餃子。
こちらは餃子の脂とニンニクのうまみを上々梅がリセットしてくれて、次の一口に進めてくれるとか。
実際に食べてみると確かにニンニクや餃子の脂はわからなくはないが、しゅうまいと構成要素が似ているために何となく比べてしまう。
これもある意味で餃子の種類によるかもしれないし、肉肉しい餃子だったらまた感想も違ったかもしれないが、個人的には少し物足りなく感じた。
まとめ
いかがだっただろうか。
キリン上々とおつまみのペアリングについて、実際に食べ飲みした感想も含めてまとめてきた。
個人的にそれぞれ3つの中であえて1つを推すなら、上々クリアは和風おろしハンバーグ、上々梅はしゅうまい。
キミもぜひ一度お試しあれ。
上々 キリン チューハイ350ml×24本 】上々 焼酎ソーダ
上々 キリン チューハイ350ml×24本 上々 焼酎ソーダ 梅
