今までに様々な業種や業界で垣根を越えたコラボが実施されてきた。
しかし、1つの商品に2つの商品のエッセンスを加えるコラボというのはなかなか珍しいんじゃないだろうか。
2023年サクマ製菓のいちごみるくとコラボを果たしたサンマルクカフェだが、2024年はそれに飽き足らずなんとサクマドロップスともコラボ。
しかもそれぞれで違う商品を開発するのでなく、お互いにとって初めてとなる単体商品に2商品のコラボにトライしている。
今回は「サンマルクがいちごみるく＆サクマドロップスで単体にコラボしててすごくすごい」と題し、サンマルクが期間限定で販売するサクマ製菓とのコラボメニューについて、一足先に試食させていただいた感想も含めてまとめていこうと思う。
おいしくなって新登場。サンマルクもサクマ製菓も初の「1企業2商品」コラボメニュー
2024年4月5日に販売開始するサンマルクカフェとサクマ製菓のコラボメニュー。
2023年に「いちごみるく」との初コラボはすでに果たしており、その時も大好評だったとか。
そして2024年はおいしくなって新登場。
今度はいちごみるくだけでなく、サクマ製菓のもう1つの大定番「サクマドロップス」ともコラボ。
しかも単にコラボの商品が増えただけでなく、サンマルクにとっても創業75年を誇るサクマ製菓にとっても初めての試みとなる1企業の2商品のエッセンスを単体の商品に加えたコラボメニューになっている。
コラボで大きなカギを握っているのは、サクマ製菓独自の製法である「キャンディグリッター」。
こちらはキャンディを加工したトッピングであり、「広がる⾹りと味わい」「⾊々な形状ならではの⾷感」「キラキラした透明感や⾊合い」が特⻑になっている。
プレミアムチョコクロ いちごみるく〜2 つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝⽯〜
まずはサンマルクの定番であるチョコクロ。
クロワッサン生地はサクマ製菓のコラボをきっかけに開発されたという、福岡県産あまおうのいちごピューレが練りこまれたピンク色の生地。
その生地で「いちごみるく」のキャンディグリッターを練り込んだチョコレートと、北海道産の⽜乳を使ったミルク⾵味のクリームを包んで焼き上げている。
さらに上からホワイトチョコレートのソース、「いちごみるく」と「サクマドロップス」をミックスしたキャンディグリッターが振りかけられている。
絵力！これはときめくメモリアル。
そして包み紙もかわいい。
実際食べてみると生地からも中のチョコからもいちごの主張がすごい。
写真ではわかりにくいかもしれないが、生地は鮮やかなピンク色。
さすがはこのために開発しただけありいちごの甘みや程よい酸味などが感じられ、個性が存分に生かされている。
そしてキャンディグリッターのザクザクというかサクサクというか、とりあえず新感覚の食感に中毒性がある。
しかも食感だけではなくいちごみるくやサクマドロップスの味わいもその中に感じられ、とにかく口の中が楽しい。
ミルキーいちごみるくスムージー〜2 つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝⽯〜
お次はミルキーいちごみるくスムージー。
こちらは北海道産練乳といちごを使って「いちごみるく」を再現したスムージーである。
そこに「いちごみるく」と「サクマドロップス」のキャンディグリッターがトッピングされている。
ちなみに私はソフトクリーム付きの商品を試飲させていただいたが、ソフトクリームはありなしを選べる。
実際飲んでみると、飲んだ瞬間「いちごみるく」過ぎてビックリした。
飲む〇〇は色々なジャンルで存在するが、これはまさしく飲むいちごみるく。
あのキャンディを飲むのは初体験だが、初めてなのにこの味を知っていた。
スムージー単体で十分にいちごみるくではあるが、個人的にはソフトクリームありの方がコラボを存分に堪能できるし、飲むいちごみるくのその先に行けるのでオススメしたい。
ちなみにキャンディグリッターに関しては最初全然感じずに「お飾り程度？」と思ってしまったが、飲み進めるほどにザクザクサクサク感じられる。
サクマドロップスも入っているので味わいのアクセントになっており、2商品のエッセンスがしっかり活かされていると思う。
ジューシーあまおうスムージー〜2 つの出会い♡いちごみるくキャンディ＆サクマドロップスの宝⽯〜
最後はジューシーあまおうスムージー。
こちらは福岡県産あまおうを使った本格的ないちごスムージーに、「いちごみるく」と「サクマドロップス」のキャンディグリッターを振りかけている。
ミルキーいちごみるくスムージーと同様にソフトクリームはありなしを選べる。
実際飲んでみるといちごの酸味とフレッシュさにハッとした。
他2つはそこそこ甘い商品だがこちらは違う。
甘味は比較的抑えられており、いちごの香りやジューシーさも含めていちごの魅力が前面に押し出されている印象。
そこへほんのりキャンディグリッターがアクセントを加えてくれる。
ソフトクリームに関しては好みが分かれるかもしれない。
個人的にソフトクリーム無しでいちご感を心ゆくまで味わうのも良いと思ってしまった。
まとめ
いかがだっただろうか。
サンマルクとサクマ製菓のコラボメニューについてまとめてきた。
コラボメニューの販売期間は2024年4⽉5⽇〜2024年5⽉16⽇。
例によって例のごとく売れ行き等々によっては早期終了の可能性もある。
個人的に3つの中でのイチオシはプレミアムチョコクロ いちごみるく。
各社の王道同士のコラボ、キミもぜひ一度お試しあれ。
