日本のラーメンは日進月歩。
もはや日本の国民食と言っても過言では無いかもしれない。
進化を続けるラーメンの中でも東京の有名店・人気店が軒を連ねる東京ラーメンストリートに、初めての試みとなる期間限定店舗が登場する。
その名も『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』。
「遠出をせずとも東京の玄関口である東京駅で全国の名だたる名店の味を気軽に味わっていただきたい」という思いから、この期間限定店舗は生まれた。
今回は「【実食レポ】ご当地ラーメンチャレンジと夏のオススメ商品をいただいてきた」と題し、東京ラーメンストリートで開幕したご当地ラーメンチャレンジと夏のオススメ商品についてまとめていこうと思う。
25カ月に及ぶ過去最長のビッグプロジェクト「ご当地ラーメンチャレンジ」
東京駅一番街の中の人気スポットである、東京ラーメンストリート。
個性豊かな店舗が軒を連ねているものの、基本的には東京を中心とする名店が集まっている。
しかしご当地ラーメンチャレンジは、その名の通り東京に限らず全国を対象とした名店の味わいを東京にいながら楽しむことができる。
開催期間は2021年 7月 15日（木）～ 2023年 8月 31日（ 木 ）（予定）なので、トータルで25カ月にも及ぶ長い企画になる。
全国の有名店に行きたくても行けない、食べたくても食べられない今だからこそ、「遠出をせずとも東京の玄関口である 東京駅で全国の名だたる名店の味を気軽に味わっていただきたい」という思いから立ち上がったプロジェクトとのこと。
予定では1店舗約100日間で、第7弾まで期間限定で楽しむことができる。
第1弾はラーメンの歴史を語る上では外すことができない名店「支那そばや」。
期間は2021年7月15日（木）～11月4日（木）を予定している。
今回は特別に前日に試食させてもらってきた。
期間限定とはいえ新しい店舗なのでどこもキレイである。
そんな体験をするだけでも良いかもしれない。
当日ラーメンの撮影はできなかったので、いただいた素材でご紹介。
麺は細麺だがモチモチ感がしっかりしていた。
そしてスープは滋味深くてなじみのある、飽きのこない味わいだった。
個人的にはメンマが何とも特徴的でインパクトがあった。
分かりにくいかもしれないが、長いし厚いし食べごたえがあった。
それだけでも一食の価値はあると思う。
チャーシューは厚みがあるのにやわらかく、しかもしつこくなくて醤油と実に良くマッチしていた。
夏のオススメ商品。東京煮干し らーめん玉（ぎょく）特製濃厚とろりそばを食べた感想
東京ラーメンストリートではご当地ラーメンチャレンジという催しだけでなく、各店舗で期間限定商品を登場させることで夏を盛り上げる。
今回、そんな夏のオススメ商品の中から一食試食ができたので、東京煮干し らーめん玉（ぎょく）にお邪魔した。
店舗の壁にはおいしい食べ方が載っている。
そしてテーブルにはにんにくやら一味やらが用意されていた。
そして運ばれてきたラーメンはこちら。
スープがなみなみ入っている。
あとはお店の名前が玉子のことかはわからないが、センターに鮮やかに陣取る玉子。
個人的にはラーメンで生卵は新鮮な気がした。まぜそばではよくあるが。
こちらは6月28日に新登場したラーメン。
鶏の旨味がつまった濃厚スープに、数種類の煮干しを合わせて作る「鶏と煮干しの黄金比」のラーメンとのこと。
まずはスープをいただくと、濃厚でトロトロした味わいの中にガツンと煮干しの風味が押し寄せる。
そして麺は中太麵というのだろうか、ともあれ濃厚なスープが非常に良く絡んで美味しい。
さらに生卵なので、絡めるとダイレクトに味わいが変わる。
美味しい食べ方のすべては実践できなかったが、にんにくはオススメ。
ガツンと来る煮干しも後引くし美味しいが、にんにくを入れるとまったく違った感じになり、これはこれで美味しい。
今は日常的にマスクをつけているで他人への口臭はそこまで心配ないと思うが、それでも使いすぎると自分が地獄を見るので加減はしてほしいと思う。
色々気にして私はできなかったが、これにご飯を入れても美味しいだろうなあと心から思った。
本当に、思った。
キミには試してほしい。
まとめ
いかがだっただろうか。
ご当地ラーメンチャレンジと夏のオススメ商品について、下記のことをまとめてきた。
・東京界隈の名店の味を楽しめる東京ラーメンストリート
・期間限定のご当地ラーメンチャレンジで全国の味を楽しめる
・第1弾は「ラーメンの鬼」故・佐野実氏の「支那そばや」
・特徴的なメンマは必食
・東京ラーメンストリート各店舗で夏のオススメ商品を用意
・特製濃厚とろりそばは名前負けしない
・ガツンと煮干し、濃厚とろとろ
なかなか気軽には外出できない時世ではあるが、せめて東京駅までは足を延ばして少しでも旅気分を味わってみるのはどうだろうか。
1店舗約100日間なので、油断すると行きそびれるかもしれない。
思い立ったら行ってみることをオススメする。
