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【第3のソーダ割？】サントリージャパニーズジン「翠（SUI）」爆誕
成長を続けるジャパニーズクラフトジンの市場。 ただ、キミが普段ジンをあまり飲まないのなら、なかなか近寄りがたい部分もあるかもしれない。 そもそものアルコール度数の高さや、味の複雑さもそうだが、値段の要 ...
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【吞兵衛のワンダーランド】福岡博多の駅から三百歩横丁が楽しすぎる
キミは地方に行った時、地元のお店に入るだろうか？ その基準はどんな風に決めているだろうか。 知らない土地に行った時、地元の有名店に行きたいとは思っても、駅やメインの場所から離れていることはままある。 ...
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サントリーの神泡サーバー2020でフリーザ様を思い出してしまった件
革命のその先へ。 前回の神泡サーバーを知った時、私は「発明」どころか「革命」だと書いた。 しかし、サントリーがまたもややってくれた。 今度の神泡サーバーは、前回よりもさらに素晴らしい変身 ...
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大人の男子はこういうお店に隠れる「恵比寿中華 泰山」
大人の男子たるもの、常連のお店や、隠れ家的なお店の1つや2つは知っておいて損はない。 キミはそういう店の心当たりがあるだろうか？ もし無いのなら、「恵比寿中華 泰山」はそういうお店になり得るかもしれな ...
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金麦が15種類になる？春夏秋冬待ち遠しい四季の金麦爆誕
秋限定。 冬限定。 ビールだけでなく、他にもそんな商品がたくさんある。 しかし1つのブランドでありながら、四季によって違う味を発売するのは前代未聞だと思う。 そんな前代未聞に、サントリー ...
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【ゲンセン霧島×ドミニク・コルビ】期間限定メニューをオススメしたい
約1年ほど前、新橋にオープンしたばかりのフレンチ割烹 ドミニク・コルビ 新橋で料理を堪能させていただいた。 そして2020年にはゲンセン霧島食材フェアという大きなイベントがあり、そのために考案した特別 ...
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酒税改正が市場に与える影響は？サントリーは2020年をこう闘う
ビール会社にとって大きな節目の1つとなる、酒税改正が実施される2020年。 様々な思惑がある中、サントリーの戦略発表会の取材依頼があったのでお邪魔させてもらった。 酒税改正によって市場の構造はどう変わ ...
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サントリーワールドウイスキー「碧Ao」が数量限定新発売なので飲んでみた感想
キミは世界5大ウイスキー産地があることを知っているだろうか？ そのウイスキーを混ぜたらどんな味になると思うだろうか？ そんな贅沢な体験ができるのが、サントリーワールドウイスキー「碧Ao」である。 &n ...
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【世界初が日本で】ブルックリンブルワリーのフラッグシップ店が日本橋に！
クラフトビールの大きなムーブメントを引き起こす場所になるかもしれない。 それは、日本橋兜町にオープンする「B（ビー）」。 ニューヨークNo. 1のクラフトビールブルワリーであるブルックリンブルワリーが ...
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【グラドルの次は女優？】トウキョウギンザサケカップバーで小粋に楽しむ
以前に当サイトでグラドルと飲める居酒屋として、週プレ酒場をご紹介した。 しかし惜しまれつつも閉店してしまった現在、次なるアプローチを試みるお店を先日知ったので、とりあえずお邪魔してみた。 ...
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【未知のビール体験？】キリンのクラフトビール”SVB”8種を飲み比べ
数え始めるとキリが無いクラフトビール。 ただ、以前に比べると格段に手に取りやすくはなってきた。 普通に酒屋やコンビニなどで買えるものもある一方、通販やお店でしか飲めないものもある。 ご紹 ...
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恵比寿に新オープン。キリンのクラフトマルシェで次世代のクラフト体験を
昨今クラフトビールに力を入れるキリン。 以前もキリンのクラフトビールの取材をさせていただいた。 そんなキリンから、新しい顧客接点が生まれる。 それは、「クラフトマルシェby Kirin City」。 ...
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【全てパーフェクトなスター】サッポロ”ゴールドスター”爆誕
手を伸ばしても届くスターがここにある。 サッポロビールはこの度、新しい第三のビールを発売することを発表した。 その名は「GOLD STAR（ゴールドスター）」。 なんとサッポロビールの黒 ...